ESTRUCTURA DE GLUCIDOS

5 respostas em “ESTRUCTURA DE GLUCIDOS”

Hola! una consulta, en el video dice que Series D y L son un tipo de isomeros, pero en el video de lucetini dice que series D y L son diasteroisomeros ¿Que tipo seria entonces, distintos o parte del mismo? Despues en el video de la catedra o lucentini habla de que los isomeros se dividen en planos (de candena, de posicion y de funcion) y espaciales (diasteroisomeros, isomeria optica y isomeria geometrica), entonces, en esta clasificacion, donde entrar los esteroisomeros, enantiomeros y epimeros?

hola, no se entiende bien la justificacion del ultimo choice, de donde viene esa propiedad de los anómeros? Si me acuerdo bien en la secundaria me enseñaron que se atribuye esa capacidad a los dextro/levogiros(un tipo de isomeria optica), donde la luz ´polarizada se refractaba horario/antihorario en una solucion acuosa, no la anomeria, que aca en clase solo se dijo de la posicion arriba/abajo del hidroxilo..

Buenas!! Primero aclarar que anomeros es el tipo de isomería que se determina a partir de la ciclacion de la glucosa, es ahí donde yo puedo tener alfa o beta más allá de si es serie D o L. En cuanto a lo de dextrogiro y levogiro, lo que mencionas está perfecto, y es más es así en química orgánica, pero en el caso de glúcidos el hecho de que giren el plano de luz polarizada en sentido D o L no me implica que ese isómero sea serie D o L, ya que en glúcidos dependemos del hidroxilo (OH) del carbono más alejado del carbono funcional (que no sea el último) si ese OH está para la derecha será serie D y si está para la izquierda será serie L. Una aclaración, puede existir la posibilidad de que un glúcido sea D+ (es decir que el OH del carbono más alejado está mirando para la derecha y que además rota el plano de luz polarizada en sentido dextrogiro).

adendo al ultimo comentario: la catedra 2 sigue considerando la C (la de la union hemiacetalica) como correcta en su autoevaluacion.

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